R? le nhi?t ?óng vai trò quan tr?ng trong vi?c ?i?u ch?nh nhi?t ?? và t? ng?t khi c?m chín. R?le nhi?t b? h?ng ho?c quá c? khi?n l?c nén lò xo d??i ?áy n?i b? y?u d?n t?i b? l?i, n?i c?m ?i?n s? không t? ng?t, L?i s? làm ?nh h